Mercato
MERCATO MONDIALE DELLE NOCCIOLE E DELLE CASTAGNE  NOCCIOLE Siti Ufficiali con Dati Globali sulla Produzione e il Commercio di Nocciole 🔹 FAO – FAOSTAT (Dati sulla Produzione ed Export di Nocciole) www.fao.org/faostat 🔹 International Nut & Dried Fruit Council (INC) (Alcuni dati sono a pagamento) www.nutfruit.org 🔹 USDA – Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti Report […]
Modalità per le rese e determinazione del valore del prodotto
La “resa” per nocciole, nel contesto della coltivazione e del commercio, si riferisce al rapporto tra il peso delle nocciole sgusciate (seme) ed il peso delle nocciole in guscio (in altre parole, il peso del prodotto finale dopo la sgusciatura). Più alta è la resa, maggiore è la qualità percepita della partita di nocciole e, di conseguenza, […]